昨日上午，小編來到廣電街道，實地觀察了一家湘菜館使用隔油池的分離效果。

     小編看到，隔油池其實就是由不銹鋼做成的一個箱體，通過污水管道，進水口連接到水箱，出水口連接到下水道，水龍頭打開后，可以看見嘩嘩的流水經過，一些切碎的垃圾雜物被截留下來，經過五層過濾，漂浮在水面上的油污大部分被截住，而出水口流出的廢水，已經看不見雜物和油星了。

    “我們是去年安裝的，以前沒有安裝這個隔油池的時候，下水道老堵，時不時散發出一股股臭氣上來，直接影響到食客的味口，久而久之，食客也少了，自從這個隔油池的出現安裝后，從此改變這一切，再也不用擔心油水混合物難以處理，或者堵塞下水道，造成大量人力、財力的耗費，隨著環境的不斷改善，我們的員工也穩定了很多，食客量也多起來了，生意也好起來了�！毕婢蹃盹埖觋惱习鍢泛呛钦f道。